Ethiopia tidak pernah menjadi keutamaan dalam senarai perjalanan cadangan saya, tetapi saya mendengar dari rakan-rakan bahawa ini adalah negara yang indah.
Rasa ingin tahu saya didorong oleh pengajar yoga yang kelasnya saya menghadiri di Dubai pada bulan April. Emily mengajar yoga kepada orang di pelbagai negara di seluruh dunia dan memulakan projek Yoga di Ethiopia di ibukota, Addis Ababa, hanya enam bulan yang lalu. Semangat, semangat dan skala projek Emily menjadi dorongan kuat yang mendorong saya untuk mencari pengembaraan. Saya kadang-kadang melakukan yoga, jadi apabila saya mendapati bahawa kelas dimasukkan dalam program perjalanan, tanpa ragu-ragu kedua, saya bersetuju untuk terbang ke Afrika.
Persediaan Prelaunch
Semua persediaan untuk perjalanan itu jauh lebih mudah daripada yang saya bayangkan. Vaksinasi dan pil untuk malaria selalu tersedia di UAE, walaupun menurut pemerhatian saya semasa perjalanan, mereka tidak begitu diperlukan. Walau bagaimanapun, vaksin di Dubai boleh dihantar hanya dalam masa satu jam dengan membayar USD 100. Visa ke negara, setelah membayar USD 20, dimasukkan ke dalam pasport semasa ketibaan. Penerbangan FlyDubai ke Addis Ababa hanya 3.5 jam, dan harga tiket bermula kurang dari UAE dirham 1000
Kesemua tanggapan saya di negara ini berdasarkan kisah yang dikemukakan oleh rakan-rakan yang sudah berada di sana - sejarah Kristian terpanjang di Afrika, landskap yang indah dan warisan orang Aborigin, serta stereotaip yang meluas mengenai negara-negara Afrika - demam kuning, malaria, bahaya, kemiskinan dan tidak berkembang infrastrukturnya. Oleh kerana saya tidak menjangkakan banyak, beberapa perkara hanya terkejut dan gembira.
Terima kasih ma'am!
Perkara pertama yang menangkap mata anda adalah keselamatan dan suasana mesra am. Ethiopia mempunyai kadar jenayah yang agak rendah.
Walaupun kemiskinan yang meluas, rakyat Ethiopia sentiasa sangat ramah terhadap tetamu mereka. Sebagai contoh, apa yang tidak saya lakukan di mana-mana negara membangun? Sudah tentu, biarkan beg anda di atas meja di bar tempatan, akan menari! Walau bagaimanapun, ini boleh dilakukan di Bahr Dar! Dan panduan kami sekali lagi mengesahkan bahawa selamat di sini.
Sebaliknya keramahan Ethiopia, terutamanya dari kanak-kanak dan remaja di tempat-tempat pelancongan, adalah cubaan untuk menjual anda cenderamata atau memberikan sebarang perkhidmatan kecil: dari memotret dan membawa beg kepada tawaran untuk menjadi panduan berterusan anda untuk sejumlah tip.
Lokasi yang mesra dan senyuman anak-anak terbuka tidak memohon sama sekali, tetapi tawaran barang atau perkhidmatan dalam bentuk yang bukan kategori yang melucuti anda. Kanak-kanak bukan sahaja mempunyai seni jualan yang arif, tetapi juga menambah beberapa idea dan ungkapan baru yang saya tidak pernah dengar di mana-mana bahagian dunia: "Jika anda mahu, beli dari saya. Walau bagaimanapun, anda perlu tahu bahawa kanak-kanak ini mengambil semua jawapan anda secara literal. Anda tidak boleh meninggalkan mereka dengan keengganan sopan seperti "Saya tidak mempunyai wang tunai dengan saya, tidak sekarang, mungkin, dalam perjalanan pulang" dan sebagainya. Mereka akan menunggu anda "dalam perjalanan pulang" dan akan mengantar anda ke hotel untuk menunggu sehingga anda mengambil wang di dalam bilik. Oleh itu, yang terbaik adalah secara langsung dan jujur mengatakan "terima kasih, tidak perlu" kepada mereka, sudah tentu, dengan senyuman.
Kemudian mereka memahami bahawa semua percubaan untuk menjual sesuatu sesuatu tidak bererti, dan pergi tanpa pelanggaran. Tetapi permintaan maaf yang canggung yang mereka ambil dengan serius boleh membuat mereka merasa tertipu: "Tuan, anda berjanji akan membeli apabila anda kembali?" Saya secara peribadi sangat kecewa oleh pelancong Eropah dengan permintaan maaf sopan dan anak-anak Ethiopia yang naif percaya kepada mereka ...
Kembali ke masa hadapan atau ... tiga hari di Addis Ababa
Addis Ababa, yang merupakan ibu negara dan titik di mana semua laluan di Ethiopia bermula, sepatutnya menghabiskan beberapa hari di dalamnya. Muzium Nasional, walaupun saiznya yang sederhana, dilengkapi dengan peralatan audio dan video moden, dan koleksinya termasuk rangka yang terkenal Lucy - prototaip tertua lelaki yang diketahui sains.
Hotel tertua di Addis Ababa - Taitu - membawa anda kembali sekurang-kurangnya satu abad yang lalu dan memberi anda gambaran bahawa anda berada dalam filem mengenai zaman penaklukan penjajah Afrika. Dan hanya pelancong yang tiba-tiba melihat di sana dan di dalam gambar anda kembali kepada realiti - "kembali ke masa depan."
Pendudukan Itali yang singkat meninggalkan tanda-tanda yang ketara dalam kehidupan Ethiopia - bukan sahaja dalam seni bina, tetapi juga dalam masakan kebangsaan - kebanyakan tempat yang dilawati oleh pelancong menawarkan hidangan Itali sebagai alternatif kepada tradisi masakan Ethiopia, yang sedikit lebih banyak ...
Injara (injara) - roti Ethiopia yang ditapai yang kelihatan seperti pancake tebal yang besar - adalah bahagian penting dalam menu harian. Ia meliputi dulang bulat besar yang menghidangkan makanan ringan (seperti mezze Arab). Potongan kecil daging (biasanya daging lembu, daging yang paling biasa dan murah, diikuti dengan kambing dan ayam) dimasak dalam sos dengan rempah-rempah dan disajikan di tengah dulang. Mezze dibawa masuk mangkuk berasingan dan diletakkan di atas dulang di hadapan tetamu. Snek pelbagai dari bayam dan keju kepada sayur-sayuran dengan herba.
Mencuci tangan sebelum makan adalah sebahagian daripada upacara. Waitresses dalam pakaian kebangsaan dengan kendi perak di tangan mereka menuangkan air ke dalam mangkuk khas, dan pelancong yang gembira dengan sukacita mengulurkan tangan mereka untuk mencuci.
Restoran tradisional (mereka sentiasa terletak di pondok-pondok tempatan) mempunyai bentuk bulat dan bumbung kerucut, yang disokong oleh lajur dipasang di tengah-tengah dewan. Tidak ada tingkap di bilik tersebut, tetapi bumbung dihiasi dengan mewah, dan silingnya dicat dengan imej orang dan haiwan. Kesan yang paling menyenangkan dari melawat rumah tradisional Ethiopia saya meninggalkan rumput segar, diletakkan di atas lantai. Ia memberikan aroma kesegaran dan memudahkan untuk menghapus apa-apa serpihan makanan yang jatuh di atas lantai.
Makan malam sentiasa diikuti dengan tarian yang bermula dengan "pemanasan" penonton dengan bermain "masenqo" (Ethiopia balalaika) dan jenaka kepada pelawat. Sekiranya tidak ada panduan dengan kami, maka menerangkan sebahagian daripada mereka agak sukar, kerana jenaka tentang pelancong adalah sebahagian daripada pameran itu). Tarian tradisional Ethiopia biasanya terdiri daripada pergerakan berirama bahu dan dada dengan kelajuan yang luar biasa. Penonton menyapa penari yang baik dan berterima kasih kepada mereka dengan memasukkan mereka dengan wang di bawah baju atau di garis leher pakaian. Kami bernasib baik melihat seorang budak lelaki Ethiopia yang menari dengan seorang artis profesional dengan perasaan dan kemahiran sedemikian sehingga tidak ada seorang pun yang boleh mempercayai bahawa anak itu tidak mempunyai apa-apa kaitan dengan persembahan itu. Dan apabila salah seorang penonton cuba memberi dia wang untuk pengenalan yang indah, budak itu melemparkannya ke lantai dengan pengabaian yang jelas ...
Tej madu adalah wain tempatan kekuatan sederhana. Ia dihidangkan dalam vesel kecil, lebih seperti flask perubatan. Memiliki rasa yang ringan dan agak menyenangkan, kesannya menyerupai sangria dan hampir tidak dapat dirasakan mabuk ketika duduk di meja, tetapi terasa baik apabila anda cuba bangkit dari meja dan pergi.
Hebatnya, kebanyakan Addis Ababa adalah kawasan kumuh, dan bahkan pusat pusat dengan kedai-kedai cenderahati dan kafe lebih mengingatkan orang-orang miskin dari pusat bandar. Dasar armada teksi ibukota adalah kereta VAZ Lada pada awal 1980-an. Mengimport kereta baru ke negara ini dikenakan cukai pada 250%, jadi kebanyakan kenderaan di sini berusia lebih dari 20 tahun. Trafik di bandar tidak begitu buruk, tetapi saya berpendapat bahawa usia kereta dan kualiti petrol membuat pejalan kaki berasa seperti berjalan di sekitar stesen minyak. Logik pihak berkuasa, yang bertujuan untuk mengekalkan sejumlah besar kereta lama di bandaraya dan menyimpan wang di dalam negara (bukannya membayarnya ke poket pembuat kereta asing) kerana udara yang sangat tercemar, tidak dapat difahami oleh saya. Keajaiban lain adalah bahawa kereta-kereta ini masih mampu memandu ...
Selamat tinggal modal!
Penerbangan satu jam ke Bahr Dar membawa kita ke dunia yang sama sekali berbeza dari Lake Tana yang indah, gunung dan mewah (mengikut piawaian Ethiopia) hotel Abay Minch Lodge. Bahr Dar sendiri, lebih daripada Addis Ababa, kelihatan seperti sebuah bandar biasa dengan jalan-jalan yang indah, pokok-pokok, kedai-kedai dan restoran jalanan.
Malah orang-orang di dalamnya kelihatan lebih bahagia. Selepas perjalanan bot selama sejam, kami berpindah ke semenanjung yang indah dengan sebuah biara lama. Penduduk semenanjung membina kedai kraf dan kedai-kedai mereka dalam perjalanan ke biara, tanpa disengajakan menawarkan lukisan pelancong, rantai leher, bot papirus, bakul dan tudung kapas tradisional putih.
Terdapat beberapa perkara di Ethiopia bahawa pelancong Eropah perlu tahu dan bersabar terlebih dahulu. Yang pertama ialah kelajuan perkhidmatan di restoran (di beberapa titik katering anda perlu menunggu kira-kira 2 jam untuk pesanan anda).
Yang kedua ialah percubaan untuk membuat apa-apa perubahan pada hidangan yang ditunjukkan pada menu, ia tersandung pada tindak balas pelayan "ini tidak mungkin". Masakan tradisional tidak mewakili apa yang ingin dimakan setiap hari, walau bagaimanapun, masakan Eropah Barat meninggalkan banyak yang dikehendaki, jadi gourmets benar harus sedikit menurunkan tahap tuntutan mereka. Tetapi apabila ia datang kepada kopi - Ethiopia tidak sama, dan mustahil untuk menahan minuman ini.
Saya biasanya tidak sering minum kopi dan lebih suka mencairkan minuman dengan susu. Tetapi di Ethiopia bahawa dia minum 2-3 cawan "mocciato" sehari dan menerima kenikmatan sebenar dari mereka. Air terjun Blue Nile yang terkenal pada bulan Julai - adalah aliran coklat nipis.
Kami diberitahu bahawa air terjun kelihatan berbeza sepuluh tahun yang lalu, hanya kerana empangan yang dibina 85% air telah dialihkan dari mereka. Tetapi walaupun kesedihan ini sedikit, tidak dapat merosakkan gambaran keseluruhan gambaran indah landskap sekitarnya - bukit hijau dan lembah yang indah.
Seperti yang telah saya sebutkan, kelas yoga dimasukkan dalam program perjalanan kami, jadi pilihan hotel dibuat mengikut bahagian perjalanan ini. Tempat terbaik untuk mengamalkan yoga di luar adalah Abay Minch Lodge Hotel di Bahr Dar, iaitu taman yang mewah, ditanam dengan mangga, alpukat dan warna-warna cerah. Kami mengambil sebuah pondok tradisional, yang direka untuk upacara kopi, dan menemui fajar dengan nafas dan pernafasan, disertai dengan nyanyian burung, dan terus mengambil asanas asas, meregangkan dan menguatkan badan dan semangat kami, untuk bersiap sedia untuk pengembaraan lebih lanjut.
Gondar dan Lalibella
Baki dua bandar yang termasuk dalam laluan kami - Gondar dan Lalibella, masing-masing terletak hanya 3 dan 5 jam, jadi kami pergi ke sana dengan kereta.
Landskap di sekitarnya sangat indah sehingga ia berbaloi untuk memandu di sepanjang jalan kotor yang kecil pada kelajuan 40 km / j. Jalan raya itu dilingkari dan dibawah padang berbukit, di sana-sini memberi kami pemandangan ladang jagung dengan lancar mengubah hutan hijau gelap padat yang mengingatkan saya tentang Rusia Timur Jauh. Menghairankan, kebanyakan jalan di sini berada dalam keadaan baik; kesemuanya dilengkapi dengan longkang di pinggir jalan. Jalan-jalan ini dibina oleh sebuah syarikat besar China untuk kemudahan mereka sendiri dan untuk mempromosikan perdagangan dengan Ethiopia.
Gondar menyambut anda dengan kontras yang mengejutkan di antara istana dan istana yang indah dan kemiskinan penduduk tempatan. Kemungkinan besar, cuaca hujan juga melengkapkan kesan menyedihkan bandar kelabu yang kotor ini. Senyum putih anak-anak dan sinar matanya nampaknya satu-satunya perkara yang berkilau di luar tembok istana istana dan istana.
Walau bagaimanapun, ia jatuh di Ethiopia beberapa hari setahun, apabila hampir seluruh bandar berubah menjadi putih - dari tudung kapas putih dan pakaian yang semua penduduk memakai untuk menghormati salah satu cuti keagamaan. Program lawatan kami termasuk lawatan ke salah seorang daripada mereka.
Jalan dari satu bandar ke bandar yang lain memberi kita pandangan yang lebih menyenangkan - kediaman yang sederhana, ladang yang ditanam dan tanaman yang tumbuh sangat bagus. Banyak soalan timbul di kepala saya - mengapa sesetengah petani membina rumah, memupuk tanah dan menjalani kehidupan yang tenang dan mulia, sementara orang lain hidup dalam kemiskinan di kawasan kumuh bandar?
Sifat negara ini sangat murah hati - dengan tanah yang subur, matahari dan hujan, cuaca panas hampir sepanjang tahun. Jadi apa yang menghalang kerajaan daripada menyediakan penduduk negara dengan peluang besar untuk memupuk tanah dan mengekalkan taraf hidup yang baik? Adalah menakjubkan bagaimana konservatif orang-orang ini dalam pandangan mereka, dan apa kesulitan yang timbul untuk pertubuhan bukan kerajaan dan PBB sekurang-kurangnya entah bagaimana memperbaiki kehidupan orang miskin di mana agama adalah satu-satunya pengaruh yang berpengaruh pada minda dan kerajaan adalah satu-satunya kekuatan sebenar.
Bandar Liabella terkenal dengan 11 gereja yang diukir langsung ke dalam batu, menjadikannya kelihatan seperti kuil-kuil bawah tanah, yang saling terhubung dengan terowong bawah tanah. Adalah dipercayai bahawa mereka dibina pada 12-13 abad dalam hanya 23 tahun. Data-data ini menyebabkan banyak kontroversi dalam dunia sains, tetapi bilangan dan fakta disuarakan oleh panduan kami, dan kebanyakan orang Ethiopia percaya kepada mereka - kesemua 11 gereja telah dibina dengan bantuan Tuhan, kerana tidak ada orang yang diberi peluang untuk membuat apa-apa dalam 23 tahun. Apa-apa percubaan untuk membawa panduan kami sebagai contoh sumber inspirasi untuk warisan sejarah dan kebudayaan Ethiopia yang tersandung pada dogma agama. Ia sedih.
Sebaliknya, yang menyedihkan adalah persoalan besar. Untuk melihat kanak-kanak yang lapar yang memerlukan makanan dan pengetahuan, tetapi ingin mengubah kehidupan mereka dan sentiasa berusaha untuk mendapatkan kehidupan, belajar bahasa asing, supaya mereka dapat membaca majalah yang dilupakan oleh pelancong dan menonton saluran National Geographic, cuba mengembangkan pengetahuan mereka tentang dunia? Kanak-kanak Ethiopia yang mendapat wang dengan menggunakan kasut penggilap di jalanan tahu nama semua ibu negara Eropah. Beritahu saya, adakah terdapat banyak kanak-kanak dari Dubai berumur 8-9 yang boleh membanggakan pengetahuan yang sama? Bukankah sedih melihat kanak-kanak yang malas dan obes yang ikhlas percaya bahawa makanan berasal dari pasar raya, dan bahawa seluruh wilayah Eropah Timur hari ini adalah sebahagian dari Rusia? Atau anak-anak yang tidak berdaya jika tidak ada pengasuh atau pembantu rumah berdekatan? Atau anak-anak yang gemuk kerana pemilihan makanan terbaik dari seluruh dunia? Saya rasa semuanya bergantung pada pandangan subjektif.
Satu lagi pelajaran bahawa anak-anak (dan ibu bapa mereka) boleh belajar di Ethiopia adalah keramahan dan harga diri yang tulus di tengah-tengah kemiskinan yang mendalam. Saya diberitahu bahawa jenayah dan keselamatan yang rendah adalah tanda-tanda masyarakat yang sangat beragama. Ia seolah-olah saya mempunyai banyak lagi komuniti manusia agama di dunia di mana kejahatan hanya berkembang ... Mungkin ada yang lain dalam budaya Ethiopia yang menjadikannya begitu terbuka, mesra dan selamat.
Bukan hanya yoga
Berjalan di sekitar pasar Addis Ababa, saya melihat seorang kanak-kanak berusia kira-kira 10 tahun. Dia memberitahu saya: "Hello," dan dengan yakin meneruskan perbualannya dengan bahasa Inggeris yang baik. Kami bercakap mengenai mata pelajaran sekolah kegemarannya, buku, sukan dan ... tentang impiannya yang dihargai - menjadi angkasawan.
Saya harap sekiranya lebih ramai ibu bapa dari masyarakat yang bertuah, makmur dan hancur membawa anak-anak mereka bercuti ke negara-negara seperti Ethiopia, bukannya mengunjungi Disneyland lagi untuk mendapatkan kehidupan sebenar, bukan pelajaran buku, maka dunia kita boleh berubah menjadi untuk yang terbaik.Menyimpulkan perjalanan ke dunia yang indah di Afrika, saya ingin mengucapkan terima kasih dan penghormatan kepada Emily, yang bukan hanya mengajar yoga di Ethiopia, tetapi juga bekerja sebagai sukarelawan di rumah anak yatim piatu dan penjara, dengan bantuan yoga. Dan, mujurlah, dia tidak bersendirian. Mungkin anda juga ingin menyertai.
