BICE MARE RESTAURANT JIKA ANDA PELAJAR NAMA NAMI MENJADI KELOMPOK "IKAN", YANG TERLETAK DALAM KAWASAN PERTAMA DUBAI BARU - DOWNTOWN DUBAI, DI WILAYAH BAX SALESHIP. INTERIOR ADALAH DI SINI - UNTUK PELUANG PERTAMA, SEDERHANA DAN TIDAK SELESAI, BAGAIMANA RUMAH RENDAH. THE KITCHEN IS ELECTRIC: TRADITIONAL MILANIA DAN PERBINCANGAN BERBAGAI BANYAK BERBASIS BERDASARKAN TUSCAN BASIS, TETAPI MENYEDIAKAN BAIK. KARD WINE - WARGA DAN PERWAKILAN. PENGURUS AM, ITALIAN MORRIS MARCH, SELAMAT DATANG DAN BERTANGGUNGJAWAB KEPADA PERSETUJUAN DENGAN SETIAP TIMUR. MEREKA SELESAI BAHAWA ANDA MEMILIKI DI DALAM JAMAN BESAR di mana-mana di mana-mana di TERBESAR KOTA DI SYARIKAT KELUARGA BAIK DAN LAMA.
Pada tahun 1926, trattoria kecil pertama dibuka di Milan. Di sinilah kisah BiCE bermula. Hari ini, BiCE mempunyai lebih daripada 25 restoran di bandar-bandar utama di seluruh dunia. Dubai tidak terkecuali. Terdapat dua daripadanya. Satu adalah di Hilton Jumeirah Beach. Tetapi yang di Souk Al Bahar, seperti yang kita fikirkan, agak lebih selesa dan lebih enak dalam beberapa cara. Katakanlah, mereka tidak berhujah tentang citarasa? Ia berlaku bahawa mereka berhujah dan bagaimana ...
Antipasti tanpa perhiasan
Malah menu di BiCE Mare nampaknya melebihi semua jangkaan pelanggan. Sangat sukar untuk membuat pilihan anda dari senarai makanan ringan sejuk dan panas yang ditawarkan di sini. Kami meminta nasihat untuk pelayan. Dia tegas sopan dan sopan dan menawarkan untuk mencuba daging lembu carpaccio dalam keranjang panas keju cheddar, tartar salmon segar dengan chutney mangga dan kaviar merah, serta versi tandatangan salad mozzarella Itali yang terkenal dengan tomato dan kemangi segar, dilengkapi dengan koki - Sayuran dimasak dengan kerang goreng, sos pesto ringan dan kompos tomato hijau. Walaupun semuanya berbunyi supaya drooling bermula, dan apa yang kelihatannya, ia berbau ... Tetapi ia cair di dalam mulut anda! Mmmm ... Anda tidak boleh bayangkan idea yang lebih baik. Diiringi oleh Chianti putih Itali sejuk yang disarankan oleh sommelier tempatan, dan dengan pandangan "bermain dan menyanyi" mata air Dubai tepat di luar teres, sangat baik. Pastikan bahawa dalam makanan BiCE Mare dan kualitinya adalah kultus yang tak tergoyahkan. Makanan hanya boleh baik dan lazat, ia harus banyak, dan ini tidak dibincangkan.
Lebih-lebih lagi, dengan permulaan kesejukan musim sejuk yang lama ditunggu-tunggu, pelawat ke BiCE boleh menikmati makan tengah hari dan makan malam di luar rumah. Tidak seperti di Itali, sudah tentu, tetapi tetap.
Dari utama ke utama
Tidak, saya tidak membuat tempahan. Pembuka selera dari orang Itali - ini adalah bahagian utama hidangan, yang mustahil untuk berkeliaran walaupun mereka yang mematuhi diet ketat. Untuk apa lagi, jika bukan untuk pembuka selera dengan roti yang baru dibakar, focaccia dan roti renyah yang perlu dicelupkan dalam minyak zaitun aromatik, anda boleh meluangkan masa menunggu hidangan utama. Terdapat jumlah yang tidak berkesudahan di dalam BiCE Mare: pelbagai pasta, termasuk ravioli dengan daging, sayur-sayuran, keju dan tambalan ikan, dan risotto, dan daging, dan ikan. Kami berhenti di steak daging sapi Wagyu Australia dengan sos cendawan dan salad sayuran, dan seabass panggang dengan terung, cendawan dan hiasan tomato. Tidak rumit, memuaskan dan menghairankan lazat!
Ada "lima mata" yang berasingan untuk hiasan hidangan, tetapi sepuluh lebih baik, kerana orang pertama "makan dengan mata mereka" dan kemudian merasakan makanan. Oleh itu, dalam BiCE Mare falsafah adalah mudah - sebarang makanan harus mengesankan dengan kualiti, kuantiti dan bagaimana ia disajikan. Tidak ada yang baru, tetapi falsafah ini diikuti dengan ketat.
Espresso, limoncello, ciao ...
Secara keseluruhannya, seseorang tidak boleh meneruskan lagi, semuanya telah dikatakan dalam tiga perkataan. Hidangan Itali tidak dapat difikirkan tanpa beberapa cawan akhir untuk pencuci mulut. Yang pertama - kuat seperti pelukan, panas dan manis, seperti ciuman, kopi espresso yang baru dibancuh. Kedua - timbunan minuman keras Limoncello tradisional Itali, berkhidmat hampir beku, dan oleh itu menyegarkan dan menyegarkan dengan serta-merta. Dan yang ketiga - perpisahan yang ramah kepada semua orang yang, semasa makan malam di BiCE Mare, menjadi hampir menjadi ahli keluarga anda, adalah sangat baik untuk meluangkan masa di tempat yang baik ini dan berbual dengan orang-orang hebat.
Saya setuju, anda tidak boleh membantah tentang rasa, tetapi kami mungkin dapat memahami formula populariti restoran BiCE Mare. Dan ia diungkapkan dalam satu ungkapan ringkas yang pernah dikatakan oleh pemilik restoran Robert Ruggeri, pemilik rangkaian BiCE: "Ia adalah makan malam yang baik, dan jika saya dijemput di sini esok, saya akan pergi lagi." Dan kita akan pergi. Dan makan malam adalah keajaiban, betapa baiknya!
