Tanya sesiapa sahaja jenis masakan yang dia suka. Kemungkinan besar, tiga daripada lima akan menjawab anda bahawa Jepun, yang bermaksud sushi atau gulung beras, sayuran, ikan mentah dan rumput laut nori. Mungkin orang Jepun sendiri sedar akan semua pelbagai masakan Jepun, dan bukan sebilangan besar gourmet sebenar. Yang terakhir ini sentiasa berusaha mencari restoran Jepun kelas tinggi di mana-mana negara di dunia, yang menyajikan masakan tradisional masakan Jepun yang disediakan oleh chef terbaik. Di negara-negara emirat, malangnya, pilihan restoran Jepun adalah luas - dari restoran hingga ke restoran Jepun yang baik. Kami memutuskan untuk memberitahu anda tentang salah satu restoran mewah seperti - Okku Luxury Japanese Restaurant & Lounge, yang konsepnya dilahirkan di Dubai. Restoran bermula dengan lounge
Okku Restaurant & Lounge, yang terletak di hotel bandar lima bintang mewah di Monarch Dubai di Lebuhraya Sheikh Zayed, tidak sama seperti di restoran biasa. Ia tidak bermula dengan ruang makan, tetapi dengan ruang tamu yang selesa dengan bar di mana keluarga atau syarikat berkumpul untuk memulakan petang dengan salah satu koktel tandatangan institusi. Sudah tentu, yang paling pemalu dapat memerintahkan "Mojito" atau "Margarita" klasik, tetapi lebih baik untuk memberi perhatian kepada koktel yang luar biasa yang Okku begitu terkenal dan yang tidak menambah bahan-bahan yang paling biasa, seperti lada cili atau basil dan daun limau. Ya, Okku mempunyai koleksi Jepun terbesar di Timur Tengah, ada juga perlumbaan jarang seperti berkilauan dan Junmai Gijo dari Prefektur Fukuoka. Pilihan anggur dan sampanye yang luas, termasuk Dom Perignon pada tahun 1950-an, 60-an, 70-an dan 80-an, serta minuman keras tidak akan meninggalkan mana-mana tukang sihir yang tidak peduli.
Suasana santai di lounge dan bar dilengkapi dengan akuarium besar di mana ubur-ubur telus yang besar lancar bergerak ke latar belakang biru gelap. Atas dan ke bawah, atas dan ke bawah, dan sebagainya tanpa akhir .... "Tarian" mereka sangat menarik. Tetapi sudah tiba masanya untuk meneruskan ke perkara utama - hidangan asal tukang masak tempatan yang tiba di Dubai dari Tokyo, New York, Los Angeles dan Las Vegas dan menawarkan pelbagai jenis daging, ikan dan makanan laut, sayur-sayuran dan nasi dimasak dalam gaya gabungan. Setiap orang yang bekerja di dapur Okku, pernah mendapat pengalaman yang tidak ternilai di restoran Jepun seperti Nobu, Matsuri, Ono, Sushi Samba (New York), Koi (Los Angeles) dan Okada Las Vegas). Dan, sudah tentu, ia patut disebutkan bahawa banyak hidangan masakan Jepun yang dapat dirasakan di Okku hari ini dicipta oleh para koki yang telah mengagumkan selebriti seperti Madonna, George Clooney, Bill Clinton, Hilary Swank dan Denzel Washington dengan seni mereka. Pengalaman masakan masak ini di dapur dan di bar sushi adalah 134 tahun. Sekarang mari kita bincangkan menu ...
Bukan ikan, bukan daging ...
... Dan semua bersama-sama, kadang-kadang hanya menggabungkan gabungan rasa dan penampilan. Hidangan istimewa Okku Restaurant & Lounge termasuk tuna dalam rempah dengan beras rangup, carpaccio ikan berliku kuning, tempura udang pedas, stik daging sapi Wagyu dengan foie gras, gulung udang dan tempura pedas dan sup miso sitrus dengan kod hitam. Setiap hidangan tandatangan dilabel "O" dalam menu. Tetapi perkara yang paling penting dalam restoran itu ialah banyak ramuan untuk makan tengah hari dan makan malam yang lazat dan dinikmati di sini di penerbangan istimewa dari Jepun - dari Pasar Tsukiji yang terkenal.
Mencuba sekali gus pelbagai hidangan di Okku adalah mustahil, walaupun bahagian kecil khas direka untuk satu atau dua orang. Adalah bernilai membuat banyak usaha supaya selepas merit, pembuka selera, sup, gulung, sushi-maki, kushiyaki dan tempura patut diberikan, meninggalkan sedikit ruang untuk pencuci mulut.
Percayalah, pancake pisang-coklat dengan saus manis, creme brulee dengan sereh, kompos berry dan nasi atau kue karamel dengan kayu manis, krim raspberry dan busa serai di Okku tidak dapat dipuji.
Meninggalkan - kembali
"Aftertaste" yang menyenangkan kekal dari hiasan yang tidak mengganggu dan pencahayaan yang redup, dan dari pelayan yang berguna, dan dari muzik lembut dari DJ Marshall tempatan. Di Okku Restaurant & Lounge anda merasa seperti sekeping budaya Jepun dan anda tidak boleh menafikan kesenangan anda sendiri - kenalan dengan masakan Jepun yang ditapis, ditanam. Kami berani menjamin anda - semua orang yang telah melawat Okku pasti akan kembali ke sana. Dan orang-orang yang baru saja belajar tentang kewujudan Restoran & Lounge Okku pasti akan pergi ke sana malam ini dan tidak dapat menolong tetapi jatuh cinta dengan suasana tempat yang menarik ini. Jadi lihat awak di Okku?
