"Perundangan baru akan menentukan dengan jelas betapa jumlah caj perkhidmatan 10% perlu diagihkan antara pekerja hotel dan pangsapuri hotel," kata Susan Ode, penyelaras kanan jabatan undang-undang DTCM. "Undang-undang draf itu telah diserahkan kepada Mahkamah Rayuan Dubai setahun yang lalu. Kami sedang menunggu kelulusan, tetapi kami masih tidak dapat mengatakan dengan tepat apabila ini berlaku."
Ingatlah bahawa pada bulan Mac 1999, sebuah pekeliling telah dikeluarkan di Dubai mengenai caj perkhidmatan di semua hotel dan hotel jenis apartmen, yang diluluskan dan ditandatangani oleh Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, kemudian Putera Mahkota Dubai dan pengerusi DTCM, dan kini, menjadi penguasa emirat. Pekeliling ini menyatakan bahawa "hotel dan hotel jenis apartmen tidak boleh mengenakan caj perkhidmatan melebihi sepuluh peratus daripada harga bilik, makanan atau minuman." Di samping itu, "pengurusan hotel dan hotel jenis apartmen berkewajiban untuk mengagihkan pendapatan yang diterima dari caj perkhidmatan yang memihak kepada pekerja hotel."
Semasa pameran antarabangsa yang baru-baru ini di Dubai, Omer Kadduri, naib presiden kanan hotel Rotana, berkata dalam temu bual dengan wakil media bahawa "pekerja hotel menerima hanya tiga hingga empat peratus caj perkhidmatan, selebihnya adalah pergi untuk membayar perumahan, pengangkutan dan faedah lain, dan juga dipindahkan ke dana khas, dana yang kemudiannya digunakan untuk membayar upah, melatih pekerja baru, acara bersama, berkelah, dan sebagainya. Untuk inisiatif lain berkaitan dengan kelonggaran dan masa lapang mereka. "
