Pengasas dan jurulatih sekolah Seni Bela Diri Universal di Dubai, Kubanychbek Torobaev, yang mengajar seni bela diri oriental jit-kun-do dari semua peringkat umur dan wakil polis Dubai, kembali dari Hong Kong pada September 2008, di mana dia mengikuti kursus seni mempertahankan diri dengan gurunya dan bertemu rakan Bruce Lee yang merayakan ulang tahun ke-83nya.
Pastinya hanya pakar seni mempertahankan diri tahu bahawa legenda Bruce Lee dilatih dalam teknik Wing Chun. Gaya Wing Chun muncul dari Shaolin Kung Fu dan konsep taktikal asasnya bukan hanya sama dengan Shaolins Quan, tetapi sebaliknya mengarahkannya.
"Seni mempertahankan diri Vin Chun (Vin Chun Kuen) dicipta semata-mata untuk tujuan praktikal untuk mengalahkan musuh dalam cara yang paling cepat dan paling selamat," kata Kubanychbek Torobaev. - "Ini adalah sistem yang praktikal, ketat saintifik dan padat, dibina berdasarkan analisis logik dan berterusan yang tidak berat sebelah teori dan amalan duel sebenar."
Menurut jurulatih, titik terpenting dalam Wing Chun bukanlah pembangkang yang bertentangan dengan kekerasan, yang membolehkan seorang pejuang mengalahkan lawan secara fizikal yang lebih kuat. "Di Wing Chun, seseorang yang mengamalkan seni mempertahankan diri akan mencari cara untuk menggunakan kekuatan lawannya terhadap dirinya sendiri," jelas Kubanychbek. "Pembangunan kekuatan fizikal adalah dialu-alukan (seperti mana-mana seni mempertahankan diri), tetapi ia bukan faktor utama dalam latihan. Dasar Wing Chun adalah tindakan teknikal yang membawa kepada kemenangan."
Kubanychbek Torobaev adalah pakar dan jurulatih seni mempertahankan diri yang lain, seperti: taekwon-do, jitkun-do dan sebagainya. Hari ini, di sekolah Universal Martial Arts di Dubai, anda boleh mula terlibat dalam seni Wing Chun. "Dalam masa yang singkat, pelajar membimbing prinsip asas teknik asas," kata jurulatih itu.
