Sudah tentu anda berjaya jatuh cinta pada brunches Jumaat - baik, dan siapa di Dubai tidak suka mereka? Dan jika ya, anda pasti perlu mencuba Karnival Delicatessen - pengembaraan gourmet yang menggabungkan masakan India yang terbaik.
Karnaval Delicatessen adalah konsep brunch yang dikemas kini yang ditawarkan oleh Karnival oleh Trèsind, restoran yang memenangi anugerah dengan pujian kritis.
Makan tengahari pada hari Jumaat (atau makan tengahari - diselaraskan untuk rejim anda) di sini mendapat suasana artistik. Malah, dalam formula untuk kejayaan restoran-restoran kumpulan Trèsind bukan hanya rasa, tetapi juga persembahan. Dalam persembahan tengah hari, chef Vinu Ravindran tetap setia kepada tradisi ini, dan, mengikuti falsafah postmodern, bertukar setiap hidangan dari menu set menjadi prestasi mini.
Pertama, selera makan anda akan memakan salad betik dan udang - selepas itu anda akan pergi ke zon interaktif khas dengan makanan ringan. Seterusnya, anda akan diminta untuk "menyejukkan sedikit." Anda mungkin mengharapkan sup pada permulaan (dan dalam penampilan ia akan dicurahkan ke dalam daun ungu kubis), sebenarnya, anda akan ditawarkan susu badam manis. Makan tengahari akan diteruskan dengan telur Akuri dengan mi kentang, ayam dengan sos cili hijau, pita domba, ikan dalam sos kari ... Mungkin kita tidak akan mendedahkan semua kad: Karnival suka mengejutkan, jadi marilah kita membuat tipu muslihat. Masak akan memasak sesuatu secara langsung di atas meja anda - ini pasti akan memberi anda gambaran yang kuat.
DJ Alban bertanggungjawab untuk komponen muzik. Sedangkan untuk pedalaman - ia adalah hebat, secara literal. Bola berwarna-warni yang mana pintu masuk berselerak dengan pantulan gangsa dari pokok-pokok yang tergelincir di tengah-tengah dewan adalah semua berbeza, cerah, tidak biasa. Alice boleh menetap di sini, seperti di Wonderland dia.
Di mana: Tahap POD, Burj Daman, DIFC, Dubai
Harga: 189 AED bagi setiap orang (dengan minuman ringan)
