Gril merah Restoran Red Grill yang baru di Sofitel Downtown Hotel yang baru dibuka lebih daripada sekadar stik. Di Red Grill mereka memasak hanya dari tenderloin terbaik yang dipilih oleh pakar sebenar di ladang mereka, dan stik yang menyajikan wain yang sangat baik yang melengkapkan rasa yang sangat baik.
Menu ini mengandungi 4 jenis daging: dua jenis dari Perancis (Charolais Beef dan Normandian Beef), dua dari Australia (Magyu Beef dan Angus Beef). Untuk mengelakkan kesilapan dengan pilihan, mereka akan mengatur demonstrasi supaya anda dapat melihat langsung apa yang lebih disukai. Sebelum kursus utama, anda juga akan ditawarkan pilihan pisau - pisau Perancis, Itali, Australia dan bahkan retro. Jika anda merasa sukar untuk memilih, hanya biarkan diri anda memilih pisau yang anda suka - semuanya baik.
Sebagai permulaan, anda boleh mengambil sup bawang (disyorkan), foie gras atau krim udang sup. Hidangan utama menawarkan kira-kira 8 hidangan sampingan dan 8 sos. Mereka yang ingin lebih dekat dengan kudus suci akan mendapati "meja koki" betul di dapur - di sini, aroma merengek dan menggiurkan yang selesa hanya akan memanaskan selera anda. Yang luar biasa, tetapi akan ada sesuatu yang perlu diingat. Restoran ini juga mempunyai teres luaran yang menghadap Bourges Khalifa, di mana selepas makan malam anda boleh memesan minuman keras.
Harga antara 180 hingga 240 dirham setiap stik, yang umumnya boleh diterima untuk Dubai dan sebuah restoran di peringkat ini. Muzik cahaya dan lounge yang tenang akan menambah suasana kesegaran malam. Dan pada hari Khamis, Red Grill menyatu dengan restoran jiran, Spices Hijau, dan anda boleh memesan apa-apa dari menu kedua restoran.
Lokasi: Hotel Sofitel Downtown
Tel: 04 5036126
Masakan: Bahasa Perancis
Bil purata: dari 500 dirham
Clé dubai
Ia hanya berlaku bahawa restoran terbaik di Dubai terletak di kawasan DIFC - pusat kewangan. Baru-baru ini, Clé Dubai, restoran pertama di rantau ini, Greg Maluf, tukang masak terkenal Australia, pemilik bintang Michelin kehormat, telah dibuka. Pengunjung kini dapat merasakan kebudayaan Lubnan klasiknya, dengan cara tartare yang lain, tetapi dengan salmon bukannya daging lembu atau kambing tradisional. Anda juga boleh mencuba ayam panggang dengan kacang ayam, bayam dan kismis dalam kuih yang dipanggil saj, atau udang yang diasinkan dalam sos Shermul tradisional dan goreng di atas batu, di bawah mayonise delima. Tuan bersedia untuk menyenangkan pai itik terkenal dengan gula-gula dan rempah-rempah, yang dipanggil bisteya, dan biryani dengan telur puyuh, terung dan saus raita India. Ini adalah restoran pertama Maluf di Timur Tengah, dan ia telah mendapat pengiktirafan dan kemasyhuran.
Lokasi: Rumah Mata Al Fattan, DIFC
Tel: 04 352 5150
Masakan: Antarabangsa, Timur Tengah
Bil purata: dari 450 dirham
Andrea
Pada bulan Oktober, pembukaan restoran Andrea yang lama ditunggu-tunggu berlaku di Habtoor Grand Beach Resort & Spa. Pelbagai pilihan hidangan fusion, pelbagai rempah, rasa dan aroma, dalaman yang bergaya, pemandangan indah dari tingkap (restoran terletak di pinggir pantai) dan penonton yang bergaya adalah alasan yang baik untuk melihat tempat yang selesa ini di Dubai Marina. Selepas makan malam, anda boleh berpindah ke kelab malam XL Dubai yang menjanjikan menjadi tempat panas utama musim sejuk.
Lokasi: Habtoor Grand Beach Resort & Spa, Dubai Marina
Tel: 050 502 8666
Dapur: gabungan
Bil purata: dari 400 dirham
