MODYN RHYTHM OF LIFE TIDAK MEMENUHI KAMI UNTUK MENDAPATKAN BANYAK MASA SELESAI. TETAPI SETUJU SEMUA YANG AKAN MAHU UNTUK MENDAPATKAN ANDA SENDIRI DAN TETAPI TINGGI. KAMI MENAWARKAN ANDA UNTUK MENYEDIAKAN PENYAKIT YANG MELAKUKAN DALAM KITCHEN MEDITERRANEAN BANYAK MEREKA ADALAH SELALU ADA ADALAH MAKANAN SEDERHANA DAN DIPERLUKAN, DIBERIKAN DENGAN ITU, DAN SELESAI.
Cumi-cumi Bouillabaisse, kerang, kerang dan udang
Apabila sup ini disediakan oleh nelayan dari sisa tangkapan harian. Hari ini, bouillabaisse berhak mengambil tempat pertama di restoran terkemuka di dunia yang mengkhususkan diri dalam masakan makanan laut dan Mediterranean.
Bahan-bahan
Untuk 4 hidangan:
- 200 g leek
- 100 g lobak merah
- 15 g bawang putih
- 20 g minyak sayuran
- 100 ml wain putih
- 4 batu stok ikan
- 1 pakej makanan laut "Koktail laut"
Kaedah Memasak:
- Basuh bawang dan lobak dengan teliti, dipotong menjadi jalur. Sayur goreng dalam kuali minyak sayuran untuk memelihara semua bahan aromatik. 2-3 minit sebelum sayur-sayuran siap, tambahkan bawang putih halus dan wain putih.
- Pra-dicairkan "Koktail Laut" dimasukkan ke dalam kuali, tambah kira-kira 500 ml air dan masak sehingga mendidih. Letakkan sayur-sayuran yang disiapkan ke dalam kuah yang disediakan, tambah kuih kaldu ikan. Agar makanan laut tidak kehilangan harta yang berguna, sup itu mesti dibawa ke mendidih dan segera dikeluarkan dari haba. Jangan rebus !!!
Tiga Salad Tomato
Hidangan yang cerah dan berwarna-warni akan mewujudkan suasana yang betul di meja makan. Jika anda mempunyai tomato kuning, gunakannya juga - salad akan menjadi menakjubkan.
Bahan-bahan
Untuk 4-6 hidangan:
- Parsley dicincang
- 2-3 tomato berisi besar ("hati lembu") atau tomato pada ranting
- 250 g tomato ceri kecil
- Pakej kecil wanita jari tomat
- Setengah bawang merah, dicincang halus
Untuk mengisi minyak:
- 8 sudu besar. l minyak zaitun
- 3 sudu besar. l jus lemon
- 1 bawang putih cengkih, dihancurkan
- 1 sudu kecil gula
- Garam dan lada hitam tanah
Kaedah Memasak:
- Potong tomato besar ke dalam kepingan dan sediakannya pada hidangan rata yang rata. Potong tomato separuh dan tersebar di atas. Taburkan dengan bawang.
- Campurkan semua ramuan untuk perasa. Biarkan selama sekurang-kurangnya setengah jam supaya berpakaian penuh dengan aroma bawang putih. Dapatkan bawang putih, tuangkan tomato berpakaian. Taburkan salad yang disediakan dengan pasli dan sajikan dengan roti putih yang renyah.
Ayam dan Bayam Lasagna
Masakan Itali klasik. Kali ini cuba masak dengan bayam hijau, ayam dan tomato. Jika anda membeli sos siap pakai, maka penyediaan lasagna mudah dan cepat.
Bahan-bahan
Untuk 4 hidangan:
- 1 sudu besar. sudu minyak zaitun
- 1 bawang besar, cincang halus
- 2 ulas bawang putih, dihancurkan
- Bayam muda 225 g
- 350 g direbus atau dada ayam goreng, daging potong
- 12 keping adunan lasagna
- Sos gandum keju 600 g
- Sos tomato siap 300 g
- 75 g Cheddar atau keju Parmesan
- Kacang gandum 50 g
Kaedah Memasak:
- Panaskan oven hingga 200 ° C. Panaskan minyak dalam kuali, goreng bawang, bawang putih, dan masak selama 3-4 minit. Tambah bayam, tutup dan biarkan ia "mengetatkan". Masukkan kepingan ayam dan kacau. Musim, keluarkan dari haba.
- Letakkan asas acuan refraktori dengan kapasiti 1.7 l dengan 4 helai doh untuk lasagna. Masukkan satu pertiga sos keju ke atas doh, kemudian separuh campuran dengan bayam. Tutup dengan setengah sos tomato, dan ulangi beberapa kali, berakhir dengan lapisan doh lasagna dan sos keju. Taburkan keju dan kacang di atas. Bakar selama 35-40 minit dan sediakan segera.
Chocolate Banana Cupcake
Apabila pisang "berkembang" di pasar raya sepanjang tahun, adakah mungkin untuk melewati resipi seperti itu - ringan, lazat dan sangat coklat. Apa yang anda perlukan untuk teh pada petang musim luruh!
Bahan-bahan:
Doh:
- 2 cawan tepung sendiri meningkat
- 1/4 cawan koko
- 1 cawan gula
- 1/4 sudu teh minum soda
- 2 telur
- 3/4 cawan air mendidih
- Vanilla
- 2 pisang mashed dalam kentang lecek
Krim:
- 100 g krim keju
- 1/2 cawan icing gula
- 1 sudu besar. l susu panas (jika krim tidak tuangkan, anda boleh menambah susu)
- 1 sudu besar. l koko
Kaedah Memasak:
- Panaskan ketuhar hingga 180 ° C Lubricate pan cake.
- Campurkan semua bahan kering dalam pengisar. Masukkan telur, air, serbuk pisang dan kacau hingga rata.
- Tuangkan doh ke dalam bentuk yang disediakan. Bakar selama 35-45 minit. Semak kesediaan dengan tong kayu, ia harus kering.
- Biarkan kek berdiri dalam bentuk 10 minit, kemudian keluarkan dan sejuk sepenuhnya pada rak dawai.
- Untuk menyediakan krim: pukul keju krim dengan gula dalam gula dalam pengisar sehingga licin, licin, tambah susu dan koko, pukulan dengan baik sekali lagi. Tuangkan kek sejuk dengan krim.
Nota Sekiranya anda tidak suka muffin dengan krim atau anda tidak mempunyai masa untuk memasak, hanya taburkan muffin yang disejukkan dengan gula dan gula.
