HOUSE CAVIAR & PRUNIER UNTUK MENERIMA DELICACY KUALITI TERBAIK INI MENGGUNAKAN IKAN CAVIAR BERKAITAN DARIPADA PERANGKAT KHUSUS. Dan walaupun banyak pencinta kaviar ragu-ragu terhadap captive-sturgeon-grown, PRUNIER menjamin bahwa ia akan mungkin untuk mencapai produk berkualiti tinggi dengan secara artifisial berkembang.
Suatu ketika dahulu, pada masa Napoleon III, Alfred Pryunier, yang mempunyai reputasi sebagai ahli wain yang hebat, membuka sebuah restoran di Duphot Street, beberapa langkah dari suku Madeleine yang bergaya. Kereta-kereta yang paling indah di Paris berhenti di pintu-pintu kecil. Restoran itu menarik keturunan bangsawan, menteri, pelakon terkenal, wartawan, penulis, usahawan, dan selepas penandatanganan Kesatuan Franco-Rusia pada tahun 1892, Grand Dukes Rusia dan pegawai-pegawai rombongan mereka menjadi tetap.
Pada tahun 1903, restoran itu diwarisi oleh anak Alfred Pryunier - Emil. Dia kemudian memutuskan usaha - dia membina sebuah bilik yang baru untuk restorannya. Ini berlaku selepas berakhirnya Perang Dunia Pertama, ketika kawasan baru menjadi fesyen - persekitaran terdekat Arc de Triomphe, Bois de Boulogne ... Emil Pruneier membeli sebuah bistro di distrik ini, memperluasnya, membina semula dan membuka "bar di mana Anda dapat mencuba semua makanan laut" (utamanya pengkhususan adalah kaviar). Restoran yang dipanggil praktier traktir, dibuka pada tahun 1924. Hiasan luar biasa marmar hitam bertatahkan dengan onyx, serta gabungan marmar putih dan kaca yang menghiasi bukan sahaja dinding, tetapi juga lantai restoran. Hari ini, pelawat ke restoran dapat menikmati keindahan ini - hiasan telah dicipta dengan teliti semasa pembinaan semula yang baru-baru ini. Mengenang masa lalu restoran Pruunier, di mana bangsawan Rusia suka makan, penghias Jacques Grange dilengkapi sebuah dewan yang dipanggil Izba ("Izba") di tingkat bawah. Dinding bilik ini dipenuhi dengan panel kayu pinus dan dihiasi dengan penyepit. Kapal-kapal, sturgeon dan gelombang laut yang digambarkan pada mereka mengingatkan karya pelukis simbolik terkenal Rusia, Ivan Bilibin.
Pada tahun 2004, prunier bekerjasama dengan Caviar House, pengeksport dan pengedar kaviar terbesar di dunia. Dan hari ini anda mempunyai peluang yang hebat untuk merasai makanan yang lazat di Caviar House & prunier di Dubai. Butik patungan bersama Dubai pertama terletak di Aina Mina dari madinat Jumeirah. Di dalamnya, anda boleh perlahan-lahan, tanpa rasa ragu-ragu, menikmati jenis kaviar yang terbaik - Paris, Tradisi, Warisan atau Saint James atau rasuk salmon yang lazat, mencuci keseronokan gastronomi dengan champagne yang hebat.
Yang kedua baru-baru ini dibuka di Pusat Perbelanjaan burjuman. Tidak begitu megah, tetapi masih canggih dan bergaya. Champagne tidak dihidangkan di sini, tetapi hidangan kaviar dan makanan laut .... Mmmm! Ia tidak mungkin untuk ditolak. Komitmen Caviar House & komitmen prunier terhadap tradisi Rusia dapat dikesan dalam banyak nama produk berjenjang mereka: salmon, Tsar Nikolai, Tsarevich, kaviar Malosol, dan sebagainya. Apapun yang anda pilih, percayalah, Caviar House & prunier layak untuk masuk ke dalamnya, walaupun hanya untuk memahami bagaimana kaviar, naik ke pangkat seni tinggi, berbeza dari massa yang tidak jelas di bank yang kita biasa dan dikategorikan kaviar. Percayalah, ada perbezaan, dan anda harus mengambil ujian!
