Sultanam - hookah, dan syeikh - midah

Sekiranya saya seorang sultan, saya merokok dengan paip. Pendudukan ini ditentukan oleh status dan kewarganegaraan. Dalam zaman Khalifah, bermula dari separuh kedua abad ke-14, penduduk semua kota Turki pada waktu pagi terlibat dalam pekerjaan ini.

Orang biasa menggunakan kapal yang diperbuat daripada tanah liat yang dipecat dan petua paip paip merokok. Mereka menemui sinar pertama pagi matahari di kedai kopi selepas hookah dengan jiran dan rakan-rakan dan, hanya mengemas mereka dengan aroma dan santai membincangkan berita, memulakan perniagaan.

Sultan dalam pakaian yang berwarna-warni gembira dengan asap, merenung dikelilingi oleh tetamu berkelas tinggi di mana terdapat air yang bergolak, dan beberapa buah ceri atau buah anggur jatuh. Air kadang-kadang berwarna dengan jus delima dan menegaskan aroma merah jambu. Jari-jari ramping, ditimbang dengan cincin perak, dimainkan dengan mulut emas dan ambar. Jemputan untuk merokok di sofa Istanbul dianggap sebagai rahmat tertinggi dan tanda keyakinan yang besar.

Walau apapun hookah, mudah atau halus, ia berfungsi sebagai simbol keamanan dan simpati yang mesra. Tembakau yang mencipta mencipta suasana perayaan yang meriah. Tembak tembak Iran yang kuat yang berwarna hitam, yang sebelum di dalam arang khas disediakan dari kayu Holly banyak kali dikeringkan, kering dan digunakan dalam epal, strawberi, merah jambu, pic dan lain-lain campuran berbau.

Dalam hubungan antarabangsa Pelabuhan Tinggi, peranti merokok timur berfungsi sebagai alat diplomasi Turki. Jemputan untuk menaikkan dengan Sultan atau ahli warisnya memberi keterangan kepada pelupusan khas kepada tetamu asing. Apabila pada tahun 1841 salah seorang penguasa Turki memutuskan untuk tidak mendedahkan Duta Perancis dengan asap aromatik, skandal diplomatik berlaku.

Berkatnya orang Turki bahawa hookah atau nargile, seperti yang kadang-kadang dipanggil, digunakan secara meluas di negara-negara timur dan menjadi terkenal di Eropah. Tetapi kedua kata-kata ini tidak berasal dari bahasa Turki, tetapi berasal dari Persia. Kuwait juga memanggil peranti merokok ini perkataan "arjil", yang menunjukkan "persaudaraan" dengan salah satu istilah Persia yang telah disebutkan sebelumnya. Di Mesir dan banyak negara Arab lain, termasuk Semenanjung Arab, ia paling sering dikenali sebagai "shisha."

Ia tidak diketahui dengan pasti di mana paip tersebut dicipta. Adalah dipercayai bahawa peranti merokok ini wujud di India sejak zaman dahulu lagi dan merupakan kelapa di mana paip jerami kosong diletakkan. Kemudian, dikatakan, proses merokok dengan air telah bertambah baik di Persia, yang membuat sumbangan besar dan indah kepada perbendaharaan tamadun dunia dan bahkan memberikan Islam akidah - bulan sabit elegan. Rasa ingin tahu merokok menerima pembangunan muktamadnya di Empayar Uthmaniyyah.

Merokok di dalam suasana penindasan adalah tempat yang tersebar luas seperti di Turki. Di Saudi yang mengajar pertikaian, perokok juga dianiaya. Di kebanyakan bandar Kerajaan, kafe-kafe yang menyajikan teh dan kopi adalah penuh sesak di pinggir bandar. Mungkin, hanya pada bulan Ramadan, shisha berfungsi sebagai aplikasi yang tidak biasa untuk "shasha" - skrin televisyen di mana umat Islam menghabiskan malam berbahagia berpuasa.

Rokok Hookah adalah pendudukan yang paling demokratik dalam masyarakat negara di mana lelaki dan wanita, sebagai peraturan, bersenang-senang secara berasingan. Selalunya anda dapat melihatnya di sebuah kafe di mana keluarga, saudara-mara, rakan-rakan di tempat kerja, rakan-rakan senegara berkumpul semasa hari puasa, paip merokok bermigrasi dari bibir ke bibir suami, isteri, ibu mertua dan jiran atau saudara yang jauh.

Ada pendapat yang kurang berbahaya untuk menikmati diri anda dengan hookah daripada merokok, seperti air memurnikan asap yang melaluinya. Walau bagaimanapun, kajian menunjukkan bahawa penghakiman ini salah. Beberapa pengkritik shisha berhujah bahawa kemudaratan dari satu peminum shisha wangi adalah sama dengan kerosakan yang menyebabkan tiga bungkus rokok menyebabkan kesihatan perokok.

Para saintis di fakulti perubatan Universiti Kaherah Al-Azhar bersekutu dengan kanser di rongga mulut dengan merokok hookah. Doktor yang bekerja di Dubai percaya bahawa pencinta shisha meracuni dirinya dengan lebih banyak karbon dioksida daripada perokok rokok. Mereka menganggap merokok tidak kurang dimasak dengan madu, menanam campuran buah-buahan, pembakaran yang membentuk akuatik majmuk organik toksik, yang mempunyai kesan berbahaya pada pundi kencing. Terdapat juga pencurian yang bersih untuk hookah, kerana satu peranti sering diasai oleh beberapa orang yang berehat di kafe wangi.

Di Emirates, pertubuhan hookah berfungsi terutamanya di kawasan terbuka dan wujud terutamanya sebagai penghormatan kepada konsep pelancongan eksotikisme oriental yang popular. Pelancong sendiri bukan sahaja mengamati perokok, tetapi juga menyertai hiburan yang mereka anggap tradisional dan setiap hari. Banyak hotel bertemu dengan pecinta paip eksotik dan menguruskan tempat-tempat merokok yang istimewa. Semasa Ramadan, aroma berasap tertentu merebak melalui jalan-jalan di bandar dan mewujudkan suasana perayaan.

Sementara itu, tidak boleh dikatakan bahawa penduduk tempatan sangat memihak kepada shisha, hiburan yang memerlukan banyak masa yang tidak dibuang. Tradisi merokok merokok dibawa dari negara-negara Arab lain - Syria, Mesir, Tunisia, yang tinggal di bawah bendungan Turki dan beks dan mengadopsi adat istiadat rasmi dari mereka. Dia bertahan di Emirates hanya terima kasih kepada pengunjung Arab dan pelancong.

Emirates mempunyai adat mereka sendiri merokok. Mereka tidak hilang, tetapi mereka tidak mempunyai peredaran massa yang terbuka, disebabkan oleh sikap negatif yang biasa untuk merokok di negara ini, yang ditindas oleh kenaikan harga produk tembakau yang sentiasa meningkat. Dalam tempoh 15 tahun yang lepas, kos rokok di UAE telah meningkat beberapa kali. Pada bulan Mei, bulan anti-merokok bulanan diadakan di negara ini. Pusat-pusat khusus beroperasi untuk membantu mereka yang ingin meninggalkan tabiat buruk.

Cukup menarik, pemuda sekolah adalah pemula untuk kembali ke tradisi tempatan. Bagi budak lelaki di bawah umur 18 tahun, penjualan produk tembakau di negara ini adalah dilarang sama sekali. Remaja mendapati jalan keluar. Mereka membeli paip tempatan di pasaran. Dan anda boleh memegang tembakau di rumah.

Penduduk asli - Bedouin, nelayan yang tidak aktif dan penangkap mutiara merokok dan terus merokok "midah". Ini adalah nama tiub kayu kecil yang paling kecil dengan chubuk kecil, di mana tembakau diletakkan untuk hanya 3-4 puffs. Perkataan itu sendiri adalah asal tempatan dan bermaksud "alat merokok". Kadang-kadang paip emirat juga dipanggil "latrim", yang nampaknya mengganggu perkataan hookah.

Ia tidak ada kena mengena dengan paip. Ia dibuat pertama sekali dari akar pokok kecil yang tumbuh di sini dan di negara-negara Arab lain, yang kita panggil "giliran Kristus" dan "jujuba liar". Tiub dibuat tanpa apa-apa kebiasaan. Mereka lurus, licin, digilap, mencapai panjang 10-15 sentimeter, mempunyai corong yang sempit dan bahagian luar menunjuk dalam bentuk hidung bot. Chubuk sangat kecil. Lubang diameternya sedikit melebihi saiz rokok, dan secara mendalam menjadi kira-kira satu setengah sentimeter.

Bagi midwach, tembakau khusus ditanam. Ini dilakukan oleh penghuni Hatta Oasis, yang terletak di pergunungan seratus kilometer dari Dubai.

Salah satu sheikhs Dubai memberitahu saya bahawa sekali, dalam masa yang tidak jauh, oasis milik Kesultanan Oman. Ia telah dikemukakan kepada Dubai oleh salah seorang penguasa Oman untuk membantu menyelesaikan persengketaan suku dan menjadi pengambilalihan wilayah penting emirat. Untuk barangan eksport tradisional - ikan dan tarikh kering, tembakau ditambah, yang dipanggil "roh" di sini.

Semangat tempatan memerlukan penyediaan khusus. Tembakau dikeringkan dan dibakar dalam mortar ke keadaan serbuk. Akar pokok tumbuhan kadang-kadang ditambah mengikut selera pengguna. Simpan semangat di dalam kapal-kapal tanduk kambing. The Bedouin, yang pakaiannya tidak ada poket, berpindah ke padang belantara yang mengembara, mengikat midah dan snuffbox kambing pada tali pinggangnya dengan jambia "jambia" atau ke titik yang mengikat tudung nomad. Di tempat letak kereta, dia menyedapkan jerami selepas kopi dengan tarikh.

Remaja menghisap midahi di rehat sekolah. Mereka menyedari bahawa mereka membuat pilihan mereka memihak kepada paip, kerana satu pek rokok terlalu besar dan mudah dijumpai di dalam poket anda. Di samping itu, midah merokok memberikan kesan yang lebih kuat, bertahan lama, dan membolehkan anda memilih rasa tembakau kegemaran anda. Di kalangan perubatan, merokok paip dianggap kurang berbahaya daripada kecanduan rokok, tetapi mereka menyuarakan kebimbangan mengenai minat anak-anak muda yang semakin meningkat dalam alat merokok tradisional.

Midwah kini mungkin satu-satunya cenderahati yang dibuat oleh tukang-tukang tempatan. Tiub, berjumlah lebih daripada sepuluh spesies, terkenal dengan oasis El-Buraimi. Mereka murah. Julat harga adalah dari beberapa dirham logam hingga beberapa puluhan kertas. Pasaran cuba memenuhi rasa dan mengambil kira keadaan poket.

Victor Lebedev

Tonton video itu: Muhteşem Yüzyıl Kösem 50 Bölüm HD bahasa indonesia NAKJS (Mungkin 2024).