Yang pertama seumpamanya, dapur terapung akan bergerak di Dubai, menyampaikan makanan atas pesanan.
Dapur terapung pertama di dunia akan mula beroperasi di Dubai lewat bulan ini. Prinsip kerjanya didasarkan pada konsep trak makanan. Dapur akan melayani penumpang pengangkutan maritim.
"Kami memulakan projek ini semula pada bulan Mei tahun lepas," kata Ahmad Yusuf, pengasas Aquatic Pod, Studio Pereka, Ketua Perunding dan Pembina Aqua Pod, "Matlamatnya adalah untuk membawa idea trak makanan di darat ke dapur yang terapung melayani orang dalam pengangkutan maritim, bukan di dalam kereta. "
Yusuf berkata Aqua Pod akan mula bekerja di Jumeirah dan kawasan perlindungan seperti Al Sufouh dan Pantai Kite. Beliau menjelaskan bahawa Aqua Pod akan dapat bergerak mengikut permintaan pengguna.
Terdapat dua sistem untuk membuat pesanan. Kaedah pertama ialah kaedah bendera. Bendera dihantar ke kenderaan di sekitar dapur. Apabila orang mahu membuat pesanan, mereka menaikkan bendera mereka, dan menaiki jet ski untuk mereka dengan makanan. Orang juga boleh menempah terus dari Aqua Pod, menghentikan bot mereka atau jet ski berhampiran dapur. Kaedah ini bertujuan untuk kapal pengangkutan laut kecil.
Hari ini, Aqua Pod menawarkan pelanggan hamburger, kerana ia adalah makanan yang paling mudah dari segi berkhidmat.
Yusuf juga menekankan bahawa Aqua Pod elektrik dibina dengan kelestarian dalam fikiran: ia dilengkapi dengan sistem yang mengumpulkan apa-apa sampah yang terdapat di laut.
