Kue pengantin berlapis membuat nama mereka hanya pada akhir abad ke-19. Seperti biasa, mereka mula-mula dirasakan oleh orang-orang darah diraja.
Sebagai contoh, kek yang terkenal dari Queen Elizabeth dan Prince Philip terdiri daripada empat peringkat, dan penyuap McVitie dan Price Ltd menghiasi karya dengan adegan-adegan dari kehidupan sebenar pengantin lelaki dan pengantin lelaki.
Ini menunjukkan dengan kek disusun di Monaco pada tahun 1956: Grace Kelly dan Prince Rainier III mengejutkan para tetamu dengan kek yang hebat dengan sangkar yang tersembunyi di dalamnya, di mana para pembuat gula membuat beberapa burung merpati hidup. Apabila memotong kek itu, burung-burung sangat berkesan dilepaskan ke dalam liar, dan ritual itu turun dalam sejarah seni perkahwinan yang tinggi.
