592 responden dari Abu Dhabi dan Dubai mengambil bahagian dalam kaji selidik sosial Tabel Meja, manakala 75% berkata mereka makan dua kali seminggu semasa acara sosial atau keluarga, 3% makan setiap hari .
"Penduduk Abu Dhabi dan Dubai adalah pengguna 80% daripada perkhidmatan makanan berbanding emiriah lain," kata Maggie Moore, Pengarah Acara, Gulf a la Carte. "Hasil kajian Tabel Bicara menunjukkan bahawa makan di luar menjadi sebahagian dari kehidupan seharian, ia mudah, berpatutan dan memberi peluang untuk menghabiskan masa yang berkualiti dengan rakan-rakan. Keluar untuk makan tengah hari atau makan malam dengan seseorang tidak lagi menjadi sesuatu yang istimewa, dan tidak digunakan sekarang untuk sebarang acara khas. "
Menurut Cik Moore, di UAE hari ini terdapat sekitar 11 ribu restoran dan kafe yang independen. Setiap tahun jumlah ini akan meningkat sebanyak kira-kira 500 mata. Di samping itu, dalam beberapa tahun akan datang, 216 hotel akan dibina di UAE, yang akan menambah lagi 650-700 restoran dan kafe ke sektor katering.
Perhatikan bahawa 52% wanita dan 48% lelaki mengambil bahagian dalam kaji selidik itu. Usia 45.6% responden berusia 22 hingga 34 tahun. Kategori pendapatan responden adalah antara 5 hingga 25 ribu dirham (US $ 1,366-6,830). "Tanpa mengira pendapatan yang diterima, orang di UAE masih lebih suka makan secara teratur," kata Cik Moore. - "Untuk makan di luar, anda boleh memilih pertubuhan katering yang paling pelbagai, dari kafe makanan segera ke restoran mewah."
