Krisis restoran di Dubai?

Restoran-restoran Radisson Blu Dubai Deira Creek kini menawarkan diskaun pada kad M-Club.

Dalam keseronokan dan kesederhanaan pemandangan restoran, bandar kita hanya seperti diva sekular, fesyen yang berpengaruh sebanyak setengah juta instagram, yang sentiasa gembira untuk tersenyum pada orang yang meninggalkan jawapan yang terbaik di bawah jawatan hari ini, bagaimanapun, dia tidak akan mengingati Avatar commentator besok pagi.

Untuk mengekalkan perhatian seorang wanita yang beralasan, restoran itu diwajibkan untuk menguasai sepenuhnya bukan sahaja dapur yang bertanggungjawab, tetapi juga seni teater Cina dari bian-lianas, mengubah tangannya dengan tidak memandang seratus masker berwarna-warni dari satu sama lain di wajahnya, entah bagaimana tidak secara ajaib sambil kehilangan intipati sebenar. Klik - dan Malam Ladys muncul di restoran. Klik - menu musim sejuk baru dan diskaun 20 peratus selepas sembilan malam. Klik - dan kini ada tengah hari ...

Tetapi, seperti yang sudah kita ketahui, menjumlahkan hasil tahun keluar, tidak semua orang boleh mengatasinya. 2018 adalah tahun yang amat sukar untuk pengusaha restoran. Pengenalan cukai ditambah terus mencecah industri perkhidmatan, menyebabkan, akibatnya, ledakan segera dalam inflasi harga produk dan perkhidmatan. Banyak kegemaran jet jet muda dan penghormatan Dubai berambut perang yang berkulit kelabu masih tidak dapat berada di landasan yang betul antara "bertahan" dan "kehilangan pengunjung." Mereka melepaskan, bersinar, dan mengumpul semua suapan dan cerita, restoran seperti Novikov, Sass Cafe, Bilik VIP, GQ, Societe, Kedutaan, 360 telah lama berlalu "," Grill China "," 7 gajah "," bilik muzik ". Nampaknya tuan kelas "Le classique" di kelab golf emirat, yang telah wujud di Dubai selama 29 tahun, dan "Indego" yang terkenal, "Menangkap Dubai" tidak perlu takut. Tetapi kemuliaan dunia melepasi mereka.

Pada saat-saat sedemikian, orang tua di Dubai terpaksa kembali ke tempat-tempat yang belum dilihat secara senyap-senyap di atas krisis gigi mereka. Kakitangan editorial kami, mengelak berkilau masih bercuti hari ini, dan dengan penolakan diri senyap, mengambil mata menusuk dari poket rang undang-undang untuk makan malam yang hebat tahun ini, memutuskan untuk memeriksa halaman restoran lama dan tidak dapat dilupakan di Radisson Blue Creek.

Setelah kembali pada tahun 1975, Radisson menjadi hotel lima bintang pertama yang dibuka di Dubai. Sudah tentu, banyak masa telah berlalu sejak itu, dan bandar itu tepu dan bahkan bosan dengan gloss kemegahan istana lima bintang baru oleh air. Walau bagaimanapun, penduduk tempatan, yang ingin nostalgia, sering berkeliaran di sini untuk mencari kenangan masa lampau emiriah.

Mungkin restoran Radisson Blue Creek yang paling terkenal adalah Pasar Ikan. Selalunya, kaca terbuka dapur terbuka dapat dilihat oleh Uwe Mikael yang terkenal, pengasas dan presiden Persatuan Kuliner di Emirates. Ini Jerman berambut abu mulia adalah koki Radisson, atau, sebagai pengarah urusannya berkata pada kad perniagaannya. Sejak tahun 1989, Uwe berbangga, restoran itu telah melayani lebih dari 1 juta kilogram ikan kepada pengunjungnya.

Sebenarnya, sebaik sahaja kita menyeberangi ambang, kita segera melihat meja besar, penuh dengan ais dan burung camar dari semua jalur dan saiz. Dorado dan bass laut melihat kami lelah, lobster bosan melancarkan misai mereka dari akuarium di sebelahnya, dengan bersungguh-sungguh menyembunyikan dalam kerang tiram, secara kasar membayangkan bahawa segala-galanya perlu menjadi indah dalam senarai wain untuk sancerra, chablis dan wain putih lain.

Kami berada dalam suasana yang sangat krustasea, dan kami membuat keputusan tentang cadangan pelayan untuk menggelitik selera dengan kuku kepiting Alaskan. Prinsip restoran difahami dan sangat biasa di Dubai: anda perlu memilih mangsa yang sesuai, dan kemudian sos untuk penyediaannya dari yang tersenarai. Walaupun kepercayaan kami bahawa saudara tirang kita perlu dikukus di dalam air laut, hanya melayani dengan mentega dan sebilangan lemon, pelayan menegaskan spécialité de la maison, kepiting dalam saus pedas Singapura. Restoran Cina China Club, yang terletak di kejiranan, juga bawahan kepada Encik Michael, juga terkenal dengan masakannya, dan oleh itu kami memutuskan untuk menerima cadangan itu dan menambah rempah-rempah pan Asia ke keindahan Pasifik. Risiko adalah sebab yang mulia, dan di sini kita ada di atas meja aromatik cincang cincang, dituangkan dalam kuali tembaga yang luar biasa dengan sos ruby ​​tebal. Proses pemakanan ini, bagaimanapun, berubah menjadi petualangan yang gigih dengan gunung serbet, dan rasa kepiting semasa hidangan akhir meninggalkan sedikit, walaupun pada umumnya hidangan dapat dipanggil selesai.

Untuk pencuci mulut, kami pergi ke Kelab China. Di sini, para pelayan yang mesra dan mungkin juga menceritakan kepada kami, menyajikan hidangan parfait, tentang tawaran istimewa yang sah untuk makan tengah hari di restoran ini: untuk 159 dirham, pelawat ditawarkan 16 jenis dim sum, serta pelbagai jenis mi, nasi dan sup Cina. Pada malam-malam di sini, anda boleh mencuba salah satu itik Peking yang terbaik di bandar.

Sudah berniat untuk pergi, tiba-tiba kami mendapati di tingkat dua sebuah pub yang hebat, di mana anda boleh membincangkan perlawanan sukan yang disiarkan di sana, atau bermain snuker. Meja pool ditawarkan secara percuma kepada sesiapa yang ingin membeli minuman.

Dan tentu saja, kita tidak boleh melupakan berita terbaik yang dibagikan oleh pelayan itu kepada kami ketika mengeluarkan invois: sekarang di semua restoran Radisson Blue Creek anda boleh mendapatkan diskaun 20 peratus pada kad kelab Moskovsky. Nampaknya krisis restoran Dubai akan dikalahkan.

Apa yang mengejutkan kita

Legenda masakan Dubai Uwe Mikael masih menerajui dapur Radisson.

Apa yang kami menangis dari

Kebahagiaan, tentu saja! Terima kasih kepada diskaun Moscow.

Kenapa kita akan kembali

Di tingkat dua mahkamah makanan terdapat bar Pub yang indah dengan biliard percuma.

Tonton video itu: TOKO INDONESIA DI QATAR: KWIQ SUPERMARKET (April 2024).